Steikjeost/grillost

Opprinelig er dette en  kypriostisk spesialitet men ´kjerringo´har laget den på ´Tveit´vis, av kun geitemelk.
Den kan erstatte kjøtt på grillen og kan også steikes i steikjepanne. Smelter ikke!
Ha den på godt brød eller foccacia med GOD olivenolje, kverna pepper og tomater.
STEIKJEGOD!